Unga litar inte på sitt doftsinne
En studie från Lantmännen visar att fyra av tio svenskar i åldern 25-35 år inte litar på sitt doftsinne när det gäller att bedöma till exempel kvalitet och livslängd på livsmedel. Däremot var siffran sju av tio i åldern 56-65 år.
Vi ska nog komma ihåg att vårt doftsinne egentligen är känsligt och att vi säkert kan lita på det i många fall. ”Bäst före” behöver inte betyda ”Livsfarligt från och med” när det gäller datumförpackningen på livsmedel.